Qual a forma correcta de utilizar o papel alumínio:

O lado correcto de se usar o papel de alumínio muitas vezes não interessa às donas de casa. Mas o lado mais brilhante projecta melhor o calor ou as baixas temperaturas. No congelamento de alimentos é aconselhável manter o lado brilhante para fora, isto porque, a parte brilhante reflecte o calor para o exterior do alimento.

Se utilizar o papel de alumínio em cozeduras de carnes por exemplo, deve ter em atenção que o lado mais brilhante deve ficar para dentro, isto porque assim, ajuda aos alimentos a serem confeccionados mais rapidamente. 

Não e aconselhável usar alumínio quando utiliza o microondas mas pode optar por embalagens de alumínio próprias para serem utilizadas no microondas.