Deve escolher panelas de longa duração pois serão muito precisas no acto de cozinhar. É preferível investir numa marca de alta qualidade do que investir numa marca de baixa qualidade e depois ter prejuízo.

Deve optar por panelas de fundo plano, não as de fundo arredondado, isto porque, as de fundo plano fazem com que a cozedura aproveite melhor a chama do fogão e que os alimentos cozam todos por igual. 

Na altura em que for comprar o seu jogo de panelas deve ter em atenção a funcionalidade destas e não o seu design e cores, não se deixe iludir por preços, e tenha sempre em consideração a marca destas.